Dolma Turşusu Tarifi

   
0
0 üye oy verdi
Ev Yapımı Ürünler - Pişirilmiyor - 30 dakika
Dolma Turşusu

Malzemeler

  • 1 kg dolmalık biber
  • 1 adet lahana (orta boy)
  • 4-5 adet kırmızı biber
  • yarım kg domates
  • 1 baş sarımsak
  • 1 demet nane
  • 1 demet maydanoz
  • yarım litre üzüm sirkesi
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • yarım çay bardağı tuz
  • su

Yapılışı

  • Lahanaları temizleyip incecik doğrayın.
  • Kırmızı biber ve domatesleri de yıkayıp küp küp doğrayın.
  • Sarımsak, nane ve maydanozu da incecik kıyın.
  • Bütün malzemeyi tuzlayıp iyice karıştırın.
  • İç malzemesi tuzla ölürken siz dolmalık biberleri temizleyip yıkayın.
  • Biberlerin içini sıkı sıkı doldurup kavanoza dik olarak yerleştirin.
  • Sirkeyi döküp kavanozun ağzına kadar su ekleyin.
  • 10 gün sonra turşunuz yemeğe hazır hale gelecektir.
  • Afiyetler olsun.
Bu tarifi oylamak ister misiniz?
   
Oy verebilmek için üye girişi yapmalısınız.

Yorumlar

  • aygül
    Afiyetler olsun. Çok mersi
    05.12.2012 - 00:50aygül
  • KÖPÜK
    Elinize sağlık çok güzel olmuştu:)
    04.12.2012 - 20:59KÖPÜK

Beğenebileceğiniz Diğer Tarifler

Sürk (Çökelek)
Ev Yapımı Ürünler
Kırmızı Pancar Turşusu
Ev Yapımı Ürünler
Dağ Çileği Reçeli
Ev Yapımı Ürünler
Ev Makarnası ( Erişte )
Ev Yapımı Ürünler
Limonlu Lahana Turşusu
Ev Yapımı Ürünler