Dolma Turşusu Tarifi

   
0
0 üye oy verdi
Ev Yapımı Ürünler - Pişirilmiyor - 30 dakika
Dolma Turşusu

Malzemeler

  • 1 kg dolmalık biber
  • 1 adet lahana (orta boy)
  • 4-5 adet kırmızı biber
  • yarım kg domates
  • 1 baş sarımsak
  • 1 demet nane
  • 1 demet maydanoz
  • yarım litre üzüm sirkesi
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • yarım çay bardağı tuz
  • su

Yapılışı

  • Lahanaları temizleyip incecik doğrayın.
  • Kırmızı biber ve domatesleri de yıkayıp küp küp doğrayın.
  • Sarımsak, nane ve maydanozu da incecik kıyın.
  • Bütün malzemeyi tuzlayıp iyice karıştırın.
  • İç malzemesi tuzla ölürken siz dolmalık biberleri temizleyip yıkayın.
  • Biberlerin içini sıkı sıkı doldurup kavanoza dik olarak yerleştirin.
  • Sirkeyi döküp kavanozun ağzına kadar su ekleyin.
  • 10 gün sonra turşunuz yemeğe hazır hale gelecektir.
  • Afiyetler olsun.
Bu tarifi oylamak ister misiniz?
   
Oy verebilmek için üye girişi yapmalısınız.

Yorumlar

  • aygül
    Afiyetler olsun. Çok mersi
    05.12.2012 - 00:50aygül
  • KÖPÜK
    Elinize sağlık çok güzel olmuştu:)
    04.12.2012 - 20:59KÖPÜK

Beğenebileceğiniz Diğer Tarifler

Sürk (Çökelek)
Ev Yapımı Ürünler
Dağ Çileği Reçeli
Ev Yapımı Ürünler
Limonlu Lahana Turşusu
Ev Yapımı Ürünler
Kışlık Acı Biber Ezmesi
Ev Yapımı Ürünler
Cilveli Kahve
Ev Yapımı Ürünler