İrmikli Gül Tatlısı Tarifi

   
10
2 üye oy verdi
Tatlılar - Fırın - 50 dakika
İrmikli Gül Tatlısı
"Üst süslemesini zevkinize göre hazırlayınız. Ceviz, fıstık, kaymak, dondurma seçenek çok:))"

Şef

KÖPÜK

Tarif Sayısı: 133
Tüm tariflerini listele

Malzemeler

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı margarin (eritilmiş)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • un (alabildiğince)
  • ceviz içi (dövülmüş)
  • şurup:
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 3 çay bardağı su
İrmikli Gül Tatlısı

Yapılışı

  • Öncelikle toz şeker ve su kaynatıp hafif koyu şurup yapalım.
  • Su hali gitsin yeterli. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
  • Yoğurt, kabartma tozu, irmik, sıvı yağ, eritilmiş margarin, yumurtayı bir kaba alalım.
  • Azar azar un ilavesiyle yoğuralım.
  • Elimize yapışmayacak ve kulak memesi yumuşaklığında olana kadar yoğuralım.
  • Hamuru 3-4 parçaya bölelim.
  • Her bir parçayı merdane yardımıyla açalım.
  • Bardak yardımıyla hamurlardan daireler yapalım.
  • Üç veya dört parçayı birer uçları hafif üst üste gelecek şekilde yerleştirelim.
  • Ortadan uzunlamasına ikiye bölelim. Çok bastırmadan.
  • Ceviz serpiştirelim. Kesilen kısımdan, iç uçtan diğer uca hafifçe bastırarak saralım.
  • Yağlanmış tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri pembe renk alana kadar pişirelim.
  • Fırından çıkınca soğuk şerbeti üzerine gezdirip çekmesi için dinlendirelim.
İrmikli Gül Tatlısı
Bu tarifi oylamak ister misiniz?
   
Oy verebilmek için üye girişi yapmalısınız.

Yorumlar

  • özgür
      
    Çok beğendik elinize sağlık.
    22.12.2013 - 04:19özgür
  • chihiro
      
    Çok guzel tarif ve sunum denedim ailece bayıldık.teşekkürler köpük şef :)
    15.05.2013 - 16:47chihiro
  • KÖPÜK
    Teşekkürler.Görüntüsü hoş oluyor,ağızda dağılan,fazla şerbetli olmayan bir tatlı.
    14.08.2012 - 11:47KÖPÜK
  • nursevin
    Çok güzeller. ellerinize sağlık. İRMİKLİ oluşuda daha ağızda dağılır herhalde.
    13.08.2012 - 21:36nursevin